Moule mandoline 11 kg

€120.46

UGS : SKU9zvEt7IvBX Catégories : Matériel Cuisine, Matériel De Préparation, Travail De La Viande Étiquette : Fonderie De Crézancy Marque : Fonderie De Crézancy

Description
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Les points forts du produit :

Moule à charcuterie en fonte d’aluminium avec une empreinte de type « mandoline » pour la fabrication traditionnelle de vos gelées de viandes.

Présentation

Moule à charcuterie une empreinte en fonte d’aluminium de haute qualité. Sa forme type « mandoline » est parfaite pour la fabrication traditionnelle de gelée de viande.

Cette presse à charcuterieest essentiel pour les bouchers, charcutiers et traiteurs.

Avantages : Très robuste et résistant.

Fabrication Française.

Capacité : 11

Caractéristiques techniques