Table d’egouttage inox sur roulettes 85 x 60 x 85 cm

Chariot de dessouvidage avec bords anti-ruissellements comprenant :- fond pointe de diamant avec évacuation- bac de récupération des exsudats sur glissières- grille d’égouttage amovible inox- 4 roues pivotantes avec chape polyamide de diamètre 125 mm dont 2 à frein Métiers de bouche. Pour dessouvidage, égouttage des viandes congelées, des abats… Permet de déballer, réoxygéner et réessuyer la viande conservée sous vide. Transporter le produit à travailler de la chambre froide à l’atelier.

Caractéristiques techniques