Couteau à génoise blanc Arcos 35 cm

Couteau à génoise professionnel35 cm

Le couteau à génoise Arcos est un ustensile de cuisine indispensable. Il a été spécialement conçu pour découper facilement et précisément les génoises.

La lame :

Grâce à sa lame souple, crantée et longue, en acier inoxNITRUM®, le couteau à génoise Arcos permet de trancher la génoise en fines tranches régulières, pour une présentation élégantede vos gâteaux.

Sa forme en scie permet une découpe nette et précise, sans déchirer la pâte. Il est également très utile pour découper d’autres types de gâteaux, tels que les brioches ou le pain.

Le manche :

Le manche ergonomique en PP surmouléavec un traitement « Bactiproof Silver® » assure une prise en main confortable et stable, même lors de coupes répétées. De plus, il est simple à nettoyer et passe au lave-vaisselle pour un entretien facile.

Température max : +120 °C